我喜欢喝茶，特别对安溪铁观音情有独钟。朋友知道我有此好，常邀我品鉴安溪铁观音，并介绍说是某某名店的高档茶。看着这些价格不菲、包装过度的茶叶，我心中颇为感慨。茶本是大众日常消费品,如果把茶价炒得过高,包装奢华,只会使铁观音沦为贵族消费,让普通消费者望而却步。
介绍铁观音的来历,铁观音的制作工艺,安溪铁观音的功效,如何鉴别铁观音及安溪铁观音的泡饮方法,铁观音图片等.
一次偶然机会，我接触到茗山茶业陈文山董事长。与老陈一席深谈，我讶异地发现，茗山茶业“好喝不贵，健康实惠”的经营理念与我的见解不谋而合。
据老陈介绍，茗山生态铁观音的种植基地位于安溪祥华海拔896米的高山上，生态环境十分优越。茶园引进以色列滴灌、用纯山泉水灌溉，采用测土配方施肥等科学种植技术，和精湛的制作工艺,使茗山生态铁观音的维生素C、B2、氨基酸、矿物质等营养成分，茶多酚、脂多糖、芳香物、生物碱等主要药效成分，均比一般乌龙茶高出3—4倍，各项卫生指标百分百符合国家标准。这正是茗山生态铁观音香高韵长、滋味鲜醇、营养健康的原因之所在。
在茗山茶业连锁店，价格最高的茗山生态铁观音每斤仅为2300元。正如老陈所言，他希望把健康实惠带给消费者。从去年开始，茗山茶业就开展“回收礼盒环保行动”，顾客只要持有完好的茗山生态茶礼盒，均可换取等值茶叶，这一活动既节约包装，又避免二次污染。
只有种茶人科学种茶、以消费者健康为重；只有卖茶人合理定价、以社会环保为念，如茗山茶业以人为本、潜心做好茶，才能使我们的茶产业健康有序、长足发展，这也是我一个老文化人的心愿。